「美味しい食べ方」など、馬肉・馬刺を知るためのページです。

馬肉料理のレシピ

馬刺しの美味しいお召し上がり方

当店では馬刺しに合う「熊本馬刺しのたれ」を販売しております。これにおろしショウガやおろしニンニク、刻みネギなどを薬味としてお召し上がりいただくのが定番の召し上がり方です。
つけ合わせにはオニオンスライス、大葉、ネギなどをどうぞ。