馬刺しはこんな時にも使えます
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年末が近づくにつれ、親戚や友人と集まったり、お家でお鍋を食べる なんてことも増えてきますよね。 今回は、馬刺しはこんな時にも使えます! というシチュエーションをご紹介していきます。
先日、木枯らし一号がふいたようですね。くぅ~寒い! ボジョレーヌーボーより一足早くヒートテック解禁しました。大阪馬肉屋の喜多です。ボジョレーヌーボーのニュースを聞くと冬の訪れを感じますよね。(わたしだけ...?)
親戚や友人と集まる時、馬刺しが彩りを豊かにする
親戚や友人が集まる、お家で行う忘年会や新年会など年末年始の食卓にぴったりなのが『 馬刺し 』。 「おせちも飽きたな~。」となりがちな年末年始ですが、馬刺しがあると彩りも豊かになりますし、なにより旨い! また、部位のバリエーションも豊かで様々な部位の見た目や食感、味の違いを楽しみつつ自分好みの部位を見つけたりしながら食べると会話も盛り上がること間違いなし。
[ 参考画像:馬刺しの盛り合わせ]
温かいお鍋の前菜にも馬刺しが活きる
寒くなるにつれて登場の機会が増えるお鍋。お鍋が出来上がるまでの間に前菜として、ぜひとも食べたいのが 『 馬刺し 』 。 お鍋の出来上がりを待ちながら、おいしい馬刺しが心を満たす。 大阪馬肉屋では桜鍋用に煮ても硬くなりにくい柔らかい馬肉も取り扱っていますので、馬肉三昧にしていただくのもありですね。
手土産に馬刺しを持っていくと...
友人宅に行くとき、各々が何か持ち寄っていったりしませんか? そういうとき私、喜多は馬刺しを持って行くようにしてます。 まず馬刺しを持って行った時の反応。 「え~っ!馬刺しって家で食べられるんや~!」「生のお肉食べるの久しぶり~♪」と喜んでもらえることは間違いなし。もちろん、食べてもおいしいですし、彩りも豊かで会話も弾むんです。
お世話になったあの人への贈り物にも馬刺しが最適
大阪馬肉屋では馬刺しのギフトセットも取り扱ってます。(※直営店舗のみ)個別に真空パック詰めされたブラック状の凍った馬肉をギフトボックスに詰めて、ギフト包装、ご要望により熨斗やメッセージカードも添えてクール冷凍便で全国発送も承っております。 お世話になっているあの人に、しばらく会えていないあの方に今年は『 ハムの人 』 ならぬ 『 馬刺しの人 』 になってみてはいかがでしょうか?
※直営店舗:大阪天満宮 本店(大阪市北区)、国道2号野里店(大阪市西淀川区)、ロマンチック街道 豊中店(大阪府豊中市)、千里丘店(大阪府摂津市)の4店舗。2016年10月30日現在
[ 参考画像:馬刺しの贈り物]
まとめ
■人が集まるときは馬刺し
■年末年始は馬刺し
■お鍋の前にもおススメ
■お中元、お歳暮にも○
ヒートテックは解禁しましたがお鍋の解禁はまだの喜多がお送りしました。