2017年12月 の記事一覧

【お正月】どれくらいの馬刺しが必要なのか?

---------- PR:◼️ 大阪馬肉屋 迎春馬刺しセット 2018 ---------ー 「今年の正月は馬刺しにしたいけど量はどれくらいいるんやろか~?」 12月も後半に入り、いよいよ年越しへのカウントダウンがはじまりましたね。 お正月には親戚や友人と集まる方も多いのでは? 今回は当店で販売しています馬刺しの量について解説します。 この記事を読めば年末年始どれくらいの馬刺しが必要なのか分かります。 馬刺しの量について目次 1.これが馬刺しの100gだ 2.2~3名で食べるなら200~300g 3.4~6名で食べるなら500gほど 4.大人数(7名以上)で食べるなら 5.ちょっと多いくら...

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馬刺し持参で帰省も安心!長時間移動ができる秘訣

---------- PR:◼️ 大阪馬肉屋 GWセット ---------ー 「正月は実家で馬刺しを食べたいんやけど、帰るのに車で4時間もかかるから溶けてまうなぁ~」【 安心してください!保ちますよ! 】 それは去年の流行語や! というツッコミをもらいそうですね。 みなさん、こんにちは。大阪馬肉屋の喜多です。 今回は【 馬刺しの鮮度を保つのには欠かせない蓄冷セット 】の解説です。 目次 1.馬刺しのお持ち帰り時間の目安 2.蓄冷セットとは? 3.保冷バッグセット 4.保冷ボックスセット 5.冷凍便で発送 6.まとめ 1.馬刺しのお持ち帰り時間の目安 当店の馬肉は100g(または50g)ごとの...

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2017年末、2018年始 営業のお知らせ

年末年始(2017-2018)営業のお知らせです。 ↑ クリックで拡大します。 お正月はご家族・ご親戚・親しいご友人と共に、ぜひ!大阪馬肉屋の馬刺しをお召し上がりください。...

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武庫之荘店・営業日/定休日変更のお知らせ

大阪馬肉屋 武庫之荘店は2018年1月15日(月)より、営業日・定休日を変更いたします。 (営業日)金・土・日・祝 (営業時間)金曜日.........14時~19時土・日・祝...11時~19時 (定休日)月曜~木曜 よろしくお願いいたします。...

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定休日変更のお知らせ

大阪馬肉屋 直営3店鋪は2018年1月より、定休日を変更いたします。 ---国道2号野里店ロマンチック街道豊中店千里丘店--- (変更前)月曜・火曜  ↓(変更後)月曜・火曜・水曜 ※祝日の場合は営業いたします。祝日の後に休業日が変更になる場合がございます。 ご迷惑おかけしますが、お間違いのないようによろしくお願いいたします。...

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馬刺しを美しく盛り付けるには

学生時代、バイト先の中華料理店のシェフで店長(故人)のUさんが教えてくださった言葉があります。 料理を出す時に一番大事なのはなぁ、ディシャップなんやで。 ディシャップの意味がわからず、??? となった私に店長は続けました。 なんやー、ディシャップ知らんのか? ディシャップてなぁ、出来上がった料理をお客さんに出す前に盛り付けてチェックすることや。 料理の質を決めるのに味はもちろん大切な要素やで。 でもなぁ、料理はどんなに美味く作っても見た目が悪かったら台無しなんやでぇ。 いつも休憩中にはスポーツ新聞片手にタバコを吸って、ラジオから流れる競輪中継に夢中になっていたU店長から出たプロの言葉に私は感動...

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大阪馬肉屋 大阪天満宮店
大阪市北区天満2-9-17
天満双葉ビル1階
定休日不定休
大阪天満宮店写真
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営業のご案内

本日4月23日 月 は 営業時間14時~19時 只今、営業中
大阪馬肉屋 野里店
大阪市西淀川区花川2-21-13
定休日月・火・水
国道2号野里店写真
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営業のご案内

本日4月23日 月は 営業時間14時~19時 本日、定休日
大阪馬肉屋 ロマンチック街道豊中店
大阪府豊中市北緑丘
1-1-10
定休日月・火・水
ロマンチック街道豊中店写真
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営業のご案内

本日4月23日 月は 営業時間14時~19時 本日、定休日
大阪馬肉屋 千里丘店
大阪府摂津市千里丘
1-13−23
定休日月・火・水
千里丘店写真
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営業のご案内

本日4月23日 月は 営業時間14時~19時 本日、定休日
大阪馬肉屋 国道310号狭山くみの木店
大阪狭山市東茱萸木4-2114-1
定休日月~木
国道310号狭山くみの木店写真
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本日4月23日 月は 営業時間11時~19時 本日、定休日
大阪馬肉屋 和泉室堂店
大阪府和泉市室堂町427-4
定休日月
和泉室堂店写真
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大阪馬肉屋 武庫之荘店
兵庫県尼崎市武庫之荘3-16-7
定休日月~木
武庫之荘店写真
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本日4月23日 月 は 営業時間14時~19時 本日、定休日
当店の馬刺しが食べられる、おすすめお店紹介
馬刺屋 holhorse
大阪府堺市西区鳳東町3-250
定休日水
馬刺屋holhorse店写真
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馬肉厨房 UMAUMA
大阪府貝塚市澤569-3
定休日水
馬肉厨房 UMAUMA写真
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