大阪馬肉屋ブログ（2017年4月 の記事一覧）

大阪馬肉屋 直営4店鋪は2017年のゴールデンウィーク明けに休業日をいただきます。---大阪天満宮 本店国道２号野里店ロマンチック街道豊中店千里丘店---上記の直営4店鋪は下記の日程にてお休みをいただきます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。 【休業日】5/8（月）～5/11（木）...

馬刺しといえば。。。【 熊 本 】と答える方がほとんどではないでしょうか。 当店では【 熊 本 】に加え、【 青 森 】の馬肉も販売しております。 なぜ大阪馬肉屋では2箇所からお肉を仕入れているのでしょうか。また【 熊 本 】と【 青 森 】の馬肉の違いは何なのでしょうか。今回の馬ログは各産地の馬肉の魅力と当店のこだわりについてのお話です。 みなさん、こんにちは。大阪馬肉屋の喜多です。 目次 1.なぜ【 熊 本 】と【 青 森 】なのか 2.【 熊 本 】の馬肉の魅力 3.【 青 森 】の馬肉の魅力 4.まとめ なぜ【 熊 本 】と【 青 森 】なのか 大阪馬肉屋は【 熊 本 】と【 青 森 ...